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2021.10.22

緊急事態宣言が開けてかつてよりお客様の紹介で訪れてみたいお店がありました。

渋谷東急本店向かいにある1階はパティスリー 二階はブラッスリーのお店 パリにトリップしたようなお店 ヴィロンです。

 

 

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今日のお昼のメニューはこちら

 

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フランス産の小麦で焼いたバケットが食べ放題ということでバケットに合うメニューをチョイスしました。

 

白レバーのムース

 

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エスカルゴ

 

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ハムとパテの盛り合わせ

そして本日のスープ

 

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メインはやまゆり豚ロースのグリエと合鴨のロースト

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しめはフレッシュチーズと生クリームのムース

 

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コロナ禍で初めてのブラッスリー

少し羽目を外しました。

本当にバケットの美味しいお店。フランス小麦は伊達じゃない! 1階のパティスリーもぜひ訪ねてみてください。

 

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2021.07.09

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毎年毎年お花を頂戴している M ご夫妻様より今年もお花を頂戴しました。

初めて奥様を担当させていただいたのは大学生の時でそれより約26年間 のお付き合いになります。

その後ご主人様と結婚なさりご主人さんも 担当させて頂いております。

現在二人のお子さんがいらっしゃり 先日小学5年生の お嬢様 を私が担当させていただきました。

この仕事の一番素晴らしいことは 仕事という枠を超えて人と人との絆を深め 自分の大切な一部分となっていくそういうことかもしれません。

M ご夫妻 様これからも末永くよろしくお願いいたします。

 

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2021.07.08

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青葉台のイタリアン フェリチタ様よりお祝いの花束を頂戴いたしました。

お客様のオーナーソムリエ様は 13年来のお付き合いがございます。

コロナ渦にあってお店のリニューアルを行い 店名まで変えてしまうブレない経営の持ち主です。

皆さんもその素敵なお店に是非足を運んでみてください。

 

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2021.07.07

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アラムキラナ岡です。

 

本日は M 様からの花束のプレゼント。

心よりお礼を申し上げます。

七夕が創立記念日だと覚えていただくチャンスが多いように思います。

これからも皆さんの記憶に深く刻んで頂くアラムキラナ目指していきます。

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2021.07.03

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本日 T 様よりお祝いのお花を頂戴いたしました。

覚えてくださり本当にありがとうございます。

この苦難の時にお客様の優しさに安らぎを感じました。

これからのアラムキラナがこの花以上に人を癒せるように努めてまいります。

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