アラム キラナ岡です。
7月7日で19周年の記念日を迎えました。
多くの皆様に支えられて この日を迎えたことを心より感謝しております。
1周年より欠かすことなく お祝いのお花を届けていただく M 様 4人のファミリーより お花を頂戴しました。
昨年のお花です。
2年前のお花です。
3年前…
何十年も前のお話…
私が沖縄のチャペルで結婚式をあげた後ホテルの部屋に戻るとM 様よりお花とシャンパンのルームサービスをいただきました。
その時 本当に幸せな時に 人に優しくされることの 至福を記憶させていただきました。
言葉にならないほどの感謝をお伝えしたいと思います。
ファミリー皆さんのかっこよさ 美しさ 生涯 のつもりで私が保証します!
アラムキラナ岡です。
木村拓哉さんが主演の グランメゾン東京 フレンチとホスピタリティの頂点を目指す 私の大好きなドラマです。
私たち ファミリー の グランメゾンは たまプラーザにあります。本日は ランチでお邪魔しました。
前菜は牡蠣のムニエルとホタテと ズワイ の温菜テリーヌを選択しました。 絶品です ご覧ください。
ここで調子に乗って昼間から スパークリング 注文しました。
メインは白身魚のポワレ 豚肩肉のソテー 玉ねぎソースのチョイスです。
ヴェルヴェンヌはフレンチでありながら 十分な ボリュームが特徴です。
最後にデザート ランチのボリュームでは考えられません。
キャラメルのムース バナナのアイスクリーム 妻の最高の笑顔を眺めながら いただきました。
シェフはフランスで修行してその後 自由が丘都内のフレンチで腕を振るい現在があります。
若き頃の経験は財産です。それを物語ることがあります。
私もある意味職人の仕事…
お客様の笑顔に手を抜くことなく努力していきたいと思います。
シェフ 奥様最高の時間をありがとうございます!